微信號(hào)
Wang13795530723
四川柑橘品牌種類的地域特色與市場(chǎng)定位
當(dāng)我們走進(jìn)成都商超的柑橘專區(qū),貨架上總能看到標(biāo)著"蒲江丑柑""安岳檸檬""丹棱不知火"的禮盒。這些帶著地理標(biāo)識(shí)的品牌,其實(shí)反映了四川柑橘產(chǎn)業(yè)的區(qū)域品牌化戰(zhàn)略。據(jù)四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2022年數(shù)據(jù),全省柑橘種植面積達(dá)580萬(wàn)畝,其中地理標(biāo)志產(chǎn)品占比超過(guò)40%(來(lái)源:川農(nóng)發(fā)〔2023〕6號(hào)文件)。
擁有20余個(gè)注冊(cè)地理標(biāo)志,消費(fèi)者仍常混淆"春見(jiàn)""耙耙柑""不知火"等品種。我們團(tuán)隊(duì)在2023年走訪眉山基地時(shí)發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶對(duì)品種差異和品牌溢價(jià)的認(rèn)知存在明顯斷層。舉個(gè)例子,同樣產(chǎn)自丹棱的"不知火",散裝收購(gòu)價(jià)每斤3.5元,但貼上區(qū)域品牌后終端售價(jià)可達(dá)8元。

項(xiàng)目A(蒲江丑柑) 項(xiàng)目B(安岳檸檬)
品種差異與種植技術(shù)對(duì)比
反直覺(jué)的是,消費(fèi)者認(rèn)為的"不同品牌",實(shí)質(zhì)是品種選擇和種植技術(shù)的差異。以晚熟柑橘為例:
解決方案:標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程
眉山東坡區(qū)建立的溯源管理 *** 值得借鑒。通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù),消費(fèi)者掃碼即可查看果樹(shù)生長(zhǎng)日志。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院2021年研究顯示,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的果園,優(yōu)果率提升27%(來(lái)源:《果樹(shù)學(xué)報(bào)》第38卷)。
消費(fèi)者偏好與品牌升級(jí)路徑
在電商平臺(tái)搜索"四川柑橘"時(shí),我們發(fā)現(xiàn)三個(gè)趨勢(shì):

值得注意的是,部分商家陷入包裝過(guò)度誤區(qū)。某企業(yè)投入20%成本在禮盒設(shè)計(jì),卻終端價(jià)格超出消費(fèi)者心理預(yù)期。
案例:蒲江丑柑的品牌轉(zhuǎn)型
2020年該品牌面臨滯銷危機(jī),我們參與制定了三步策略:開(kāi)發(fā)即剝型保鮮膜,推出家庭分享裝,與茶飲品牌聯(lián)名開(kāi)發(fā)柑橘特調(diào)。轉(zhuǎn)型后復(fù)購(gòu)率提升18%,驗(yàn)證了消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新的重要性。

當(dāng)我們將這些要素串聯(lián)起來(lái),就能理解為何四川柑橘品牌種類能形成差異化競(jìng)爭(zhēng)力。從種植端的品種優(yōu)化,到消費(fèi)端的場(chǎng)景再造,這條產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都在回答同一個(gè)問(wèn)題:如何讓"橘生淮南"的故事產(chǎn)生真正的市場(chǎng)價(jià)值?
微信號(hào)
Wang13795530723
