微信號
WWW2450711172
添加微信

柑子儲存難題:冰箱是保鮮幫手還是隱形殺手?
我們團隊在2023年柑橘季調(diào)研發(fā)現(xiàn),超過68%消費者將柑子直接塞進冰箱冷藏室(數(shù)據(jù)來源:中國農(nóng)產(chǎn)品保鮮研究中心)。這種做法看似合理,實則暗藏玄機。柑子表皮蠟質(zhì)層在低溫環(huán)境下容易受損,內(nèi)部水分加速流失。舉個例子,實驗數(shù)據(jù)顯示:10℃環(huán)境下儲存的柑子,失水率比常溫環(huán)境高出23%。分步 *** 作指南:1. 清潔表皮:用微濕棉布擦拭果霜和污漬2. 隔絕水汽:套PE保鮮袋(留5cm開口)3. 溫度校準(zhǔn):將冰箱蔬果層調(diào)至8-10℃4. 分隔擺放:避免與香蕉、蘋果等乙烯大戶接觸
微信號
WWW2450711172
添加微信
