玫瑰香柑價(jià)格為何波動(dòng)劇烈？

　　2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)玫瑰香柑批發(fā)價(jià)從8元/斤驟降至4.5元/斤，跌幅達(dá)43.7%。我們團(tuán)隊(duì)在廣西果園考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，果農(nóng)普遍存在跟風(fēng)種植現(xiàn)象。柳州某合作社盲目擴(kuò)建500畝果園，次年市場(chǎng)供過于求。

影響因素傳統(tǒng)柑橘玫瑰香柑種植周期3-5年2年可掛果畝產(chǎn)（斤）4000-6000 *** 0-3500損耗率15%22%（數(shù)據(jù)來源：中國(guó)果樹研究所）

破解價(jià)格密碼的5個(gè)步驟

市場(chǎng)波動(dòng)中的智慧采購法

　　反直覺的是，春節(jié)前20天反而是采購玫瑰香柑的更佳窗口期。據(jù)某生鮮平臺(tái)數(shù)據(jù)，2024年春節(jié)前18天批發(fā)價(jià)較節(jié)前1周便宜28%。記得去年幫朋友團(tuán)購時(shí)，我們通過錯(cuò)峰采購節(jié)省了1.2萬元預(yù)算。

注意：警惕"地板價(jià)"陷阱！低于3.5元/斤的報(bào)價(jià)往往對(duì)應(yīng)著次果率超30%的劣質(zhì)貨源。

未來價(jià)格趨勢(shì)的三大推手

[ ] 確認(rèn)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是否符GB/T 12947[ ] 計(jì)算包裝耗材成本占比（建議＜5%）

　掌握玫瑰香柑價(jià)格規(guī)律需要?jiǎng)討B(tài)眼光。雖然當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)走低，但考慮到新品種研發(fā)投入增加，長(zhǎng)期來看品質(zhì)溢價(jià)空間可達(dá)40%。，建立穩(wěn)定供應(yīng)鏈比單純壓價(jià)更重要。