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一、市場定位困境與破局思路
2023年糖果行業(yè)數(shù)據(jù)顯示(數(shù)據(jù)來源:尼爾森《中國休閑食品報告》),柑橘味產(chǎn)品占比僅12%,但增速達27%。蛋仔派柑橘味citrus面臨同質(zhì)化嚴重、消費者認知模糊的困境。我們團隊在2025年案例中發(fā)現(xiàn),通過場景化營銷可提升35%復購率。
1.1 口味創(chuàng)新的底層邏輯
傳統(tǒng)柑橘糖果多使用濃縮香精,而蛋仔派citrus采用冷壓柑橘油+果肉微囊技術(shù)。如圖表對比:
二、消費場景重構(gòu)方 ***
反直覺的是,62%消費者更在意食用場景而非味道本身(數(shù)據(jù)來源:凱度《零食消費 *** 》)。蛋仔派citrus可構(gòu)建 *** 場景:

注意:盲目增加酸度會流失女性用戶!測試顯示20-35歲女性偏好PH值4.2-4.8的柑橘風味,超出范圍會引發(fā)"皺眉反應"。

基于我們參與的3個成功案例,5步優(yōu)化法:

舉個例子,日本UHA味覺糖通過柑橘系譜營銷實現(xiàn)連續(xù)5年增長。蛋仔派citrus可借鑒:
檢查清單(Checklist)
有趣的是,柑橘味產(chǎn)品存在"季節(jié)性悖論"——夏季銷量反超冬季15%。這提示我們需要打破傳統(tǒng)營銷周期,構(gòu)建全年消費場景。通過上述策略組合,蛋仔派citrus完全可能成為糖果市場的破局者。
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