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金桔怎么吃用不用剝皮

直接吃：金桔直接吃更好吃，它與其他桔子品種不同，在吃的時候不用去皮，可以用清水把它洗凈，帶著果皮一起吃下去。人們在開始吃時會感覺略帶苦澀味，但隨著它里面果汁和果肉的出現，會讓它的口感發生明顯改變，酸甜味會充滿整個口腔，那時就會感覺金桔的滋味特別好。

小金桔不需要剝皮吃，小金桔可以洗凈后，果皮和果肉一起食用，小金桔所含有的維生素C80%集中在果皮上，嚼食后喉間津潤、滿口生香。小金桔除鮮食外，也可泡茶，做成果醬或者榨汁飲用，果皮還可提取芳香油。適當攝取金桔等柑橘類水果，對防治一些身體不適有良好的效果。

金桔不剝皮吃。金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養的，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。金桔是深秋初冬時節的水果，成熟期是每年十月中下旬，一般在冬至前后、元旦后至春節前夕是滑皮金桔的銷售旺季，此時吃金桔營養、口感更佳。

問題一：金桔怎么吃？要剝皮嗎？ 金桔更好是洗干凈后直接嚼食 金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等 *** 有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

脆皮金桔和脆蜜金桔的區別

兩種水果的區別是產地不同、味道不同。產地不同：脆皮金桔是廣西靈川縣從普通金桔中選育出的優良金柑屬新品種；脆蜜金桔是柳州市融安縣水果生產技術指導站選育的柑橘品種。味道不同：脆皮金桔果皮光滑，油胞稀少，味清甜且無辛辣味；脆蜜金桔味濃甜，無刺鼻辛辣味，果汁多，少核。

果實的顏色、果肉質地、口感等區別。果實的顏色：脆皮金桔的果實顏色鮮艷，果皮光澤度高，果實較小，一般是酸性的，口感酸甜可口，而脆蜜金桔的果實顏色較淡，果皮略帶斑點，果實較大，是一種甜度較高的金桔，口感清新爽脆。果肉質地：脆皮金桔的果肉較為細膩，含水量較高，果肉呈現半透明的狀況。

果肉質地：脆皮金桔的果肉細膩且含水量豐富，呈現出半透明的特點。而脆蜜金桔的果肉則更為緊實，質地更為飽滿，帶來清甜而滿足的口感。 口感體驗：脆皮金桔由于其薄而容易脫落的果皮，以及酸甜的風味，適合直接食用或加工成果醬、果干等多種形式。

脆皮金桔和普通金桔實際上存在一些區別。脆皮金桔是一種從普通金桔培育而來的品種。 兩種金桔在產地方面有明顯區別。例如，廣西融安縣出產的滑皮金桔與廣西靈川縣出產的脆皮金桔就有所不同。 在口感上，融安縣的滑皮金桔，也稱為甜心桔，具有硬皮和甜美的果肉，沒有辛辣的味道。

脆皮金桔與脆蜜金桔區別

兩種水果的區別是產地不同、味道不同。產地不同：脆皮金桔是廣西靈川縣從普通金桔中選育出的優良金柑屬新品種；脆蜜金桔是柳州市融安縣水果生產技術指導站選育的柑橘品種。味道不同：脆皮金桔果皮光滑，油胞稀少，味清甜且無辛辣味；脆蜜金桔味濃甜，無刺鼻辛辣味，果汁多，少核。

果實的顏色、果肉質地、口感等區別。果實的顏色：脆皮金桔的果實顏色鮮艷，果皮光澤度高，果實較小，一般是酸性的，口感酸甜可口，而脆蜜金桔的果實顏色較淡，果皮略帶斑點，果實較大，是一種甜度較高的金桔，口感清新爽脆。果肉質地：脆皮金桔的果肉較為細膩，含水量較高，果肉呈現半透明的狀況。

果肉質地：脆皮金桔的果肉細膩且含水量豐富，呈現出半透明的特點。而脆蜜金桔的果肉則更為緊實，質地更為飽滿，帶來清甜而滿足的口感。 口感體驗：脆皮金桔由于其薄而容易脫落的果皮，以及酸甜的風味，適合直接食用或加工成果醬、果干等多種形式。

脆皮金桔怎么吃

吃法一：生吃金桔 將金桔洗干凈，連皮帶肉一起放在最里面嚼就行了。金桔皮中含有大量的維生素C，生吃會比較有營養價值。吃法二金桔冰糖 先清洗干凈金桔，用鹽水浸泡約10分鐘左右。然后把金桔切成兩半，去籽，備用。將金桔加入到鍋中，放入老冰糖，加入適量水，大火燒開后小火慢熬，即可。

生吃金桔：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。

帶皮一起食用或者剝皮食用。香妃柚并不是真正的柚子，而是屬于金桔的一種。脆皮金桔（香妃柚）是廣西靈川縣從普通金桔中選育出的優良金柑屬新品種，該品種具有早結豐產穩產，適應性廣、抗逆性強，果皮光滑，油胞稀少，味清甜且無辛辣味，品質優良。

廣西金桔怎么吃廣西金桔可以清洗干凈后直接吃，或者是用來泡紅茶、制成果醬、制成蜜餞，也可以當作輔料，搭配其它食材 *** 成菜肴，例如金桔瘦肉湯、白蘿卜金桔湯、金桔雪梨湯、紅棗金桔湯、金桔粥等。

脆皮金桔的功效與作用禁忌2 金桔怎么吃 直接吃 金桔作為常見的水果，可以和其他的水果一樣直接吃。金桔中維生素C含量非常高，直接吃可以完整地保留其中的維生素C，讓我們完全將其中的營養物質吸收。金桔的皮也是非常有營養的，我們將外皮洗干凈之后，直接咬著吃就行。

止咳化痰 脆皮金桔含有檸檬酸以及其他微量元素，其成分不僅可以滋潤咽喉，而且還具有止咳化痰的功效。將脆皮金桔切開之后加入冰糖熬煮，加熱15分鐘之后就可以制成金桔糖水，喝一碗金桔糖水可以滋潤咽喉，對感冒的人有益。