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• 1、生吃桔子皮好嗎
• 2、新鮮橘子皮能直接做菜么?
• 3、新鮮的橘子皮能吃嗎

生吃桔子皮好嗎

你好，朋友個人認為桔子皮更好不要生吃橘子皮生吃對身體是會造成一定傷害的，不利于身體健康，謝謝。

桔子皮可以生吃。桔子皮有點苦，無毒，稍加處理，無論是干的或鮮的都可以食用，具有很高的藥用價值。

橘子皮可以生吃不 不建議生吃橘子皮。橘子皮含有大量的揮發油，會 *** 呼吸 *** 和胃腸 *** 等，還可能會 *** 呼吸 *** ，引起喉嚨不適， *** 消化 *** ，導致腹脹、腹痛或嘔吐等癥狀。

新鮮橘子皮能直接做菜么?

1、有的，新鮮橘子皮可以用來做菜。它可以用來烹飪湯、燉菜、燒烤或者做果醬。它也可以用來烹飪魚、肉類或者蔬菜，以及用來烹制甜點。

2、炒菜時陳皮可以炒，之一點是作為香料提鮮增香去腥的，第二點就是當做配菜炒，需要先泡發然后炒，不然就是焦苦味的。

3、鮮桔子皮精油太多，容易 *** 腸胃造成腹瀉，更好晾干了再泡水。不過做橙皮味道的菜肴是可以的，反正加熱的時候會揮發掉。

4、是自己曬的橘子皮也能用的，我們家都是用自曬的，但新會的某種橘子的皮更好。

5、新鮮橘子皮的不能炒肉的原因如下：新鮮橘皮經過晾干炮制后才是陳皮，橘子皮應放置隔年后使用，陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，能清熱化痰，用鮮橘子皮泡水容易 *** 消化道，進而導致消化功能紊亂。

新鮮的橘子皮能吃嗎

1、煲湯用新鮮的陳皮是可以的。陳皮，其實就是我們平時所吃的橘子的皮，由于其放置的時間越久藥效越強，故名陳皮。

2、新鮮的橘子皮能吃，但更好不要吃，因為它的味道口感比較苦澀，特別的難吃，而且也沒有什么營養價值，如果食用的話，還有可能會對腸胃造成 *** 。

3、新鮮的橘子皮不能泡水喝，需要經過暴曬后，成為干橘子皮，這種橘子皮是能泡水或者煮水飲用的。新鮮的橘子皮表面依附著農藥和保鮮劑，因此，鮮橘子皮不可以直接泡水飲用，以免影響身體健康。

4、新鮮橘子皮中含有有機酸、苷類物質，生吃 *** 較大，而且吃起來口感苦澀，不宜直接生吃，可以清洗后泡水飲用，或者將橘子皮曬干，做成陳皮，放進糕點、湯羹、或者泡茶飲用。

5、燉雞湯可以放鮮橘子皮。可以去腥味，去痰。\x0d\x0a由于橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，一起沖飲或單獨沖飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。