本文目錄一覽：

• 1、怎樣分辨橘子是甜是酸?
• 2、什么樣的橘子比較甜,怎么挑選?
• 3、怎么挑選又甜又好吃的桔子
• 4、怎樣挑桔子甜好壞如何挑桔子甜好壞
• 5、怎樣挑選好吃好甜的柑子

怎樣分辨橘子是甜是酸?

看果蒂 在挑選橘子的時候要看一下橘子的果蒂，如果橘子蒂是呈凹陷進去的話，就說明橘子成熟的比較好，吃起來口感會更甜。但如果橘子蒂是往外突的話，就說明口感會比較酸澀。

*** 一：看橘子蒂 橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般來說，如果橘子蒂是凹陷進去的相對比較甜一些。

看：大小和顏色。橘子個頭以中等為更佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。

什么樣的橘子比較甜,怎么挑選?

1、怎樣挑選橘子才是甜的 看橘子個頭 橘子個頭以中等為更佳，太大的皮厚、肉實不飽滿、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。

2、橘子怎么挑選甜的多汁橘子怎么挑 挑選橘子，可以看果皮的「毛孔」大小，較小且較細致者代表新鮮，水分會比較多。用手壓：輕輕用手壓橘子，且具有彈性又不失扎實感的橘子，代表水分充足，多汁可口。

3、看橘子臍。也就是橘子的下部位。橘子臍有的是圓圈，有的是點，挑選時買帶圓圈的，帶圈的橘子比較甜。看橘子蒂。就是橘子枝部位。橘子蒂有凹有凸，買的時候，挑的時候挑凹一點的，凹的要比凸起的甜。

怎么挑選又甜又好吃的桔子

1、看橘子臍，也就是橘子的下部位。橘子臍有的是圓圈，有的是點，挑選時買帶圓圈的，帶圈的橘子比較甜。看橘子蒂，就是橘子枝部位。橘子蒂有凹有凸，買的時候，挑的時候挑凹一點的，凹的要比凸起的甜。

2、表皮平滑的，軟的還有彈性，說明這個橘子好吃，一般有彈性的橘子還能聞到一陣橘子的清香味，在挑橘子的時候不妨試試這個辦法。

3、看基因 外觀大小。砂糖橘在這些常見品種中是個頭最小的。體會手感，觀察橘皮。砂糖橘最易掰開，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大小。體會口感。砂糖橘不僅甜，而且沒有渣，專業術語“化渣”，纖維少，果肉很細膩。

4、看橘子頂部的圓暈，優質成熟的橘子，頂部的圓暈比較大，而且味道味道也會好很好。可能很多人不知道，其實橘子也分公母的，圓暈的大就是母橘子，多汁又甜；而圓暈小的就是公橘子，味道不太好，有些澀甚至發苦。

5、選品種，桔子的口感與其品種有很大的關系，知名產地和品種的桔子口感不會差。看個頭，個頭太大的桔子皮厚，個頭太小的桔子不甜，應當盡量選擇中等個頭的橘子。看肚臍，一般有肚臍的桔子都比較甜。

6、挑選到好吃的橘子還有以下幾種 *** ： 看底窩 。從側面看，有長柄的底部凹進去的較好，底部平坦或外凸的則欠佳。 捏底部 。底部捏起來感覺軟的，多較甜；捏起來硬硬的，一般皮較厚，吃起來口感多半較酸。

怎樣挑桔子甜好壞如何挑桔子甜好壞

1、看桔子臍，也就是桔子的下部位。橘子臍有的是圓圈，有的是點，挑選時買帶圓圈的，帶圈的桔子比較甜。看桔子蒂，就是桔子枝部位。桔子蒂有凹有凸，買的時候，挑的時候挑凹一點的，凹的要比凸起的甜。

2、圓潤飽滿 桔子是比較常食用的水果，那么桔子什么樣的甜；在市面上購買桔子時，要選擇圓潤飽滿的，證明這個桔子養分充足，生長情況良好，那么口感肯定就特別甜；不要選擇干扁的桔子，說明桔子養分不充足。

3、選品種，桔子的口感與其品種有很大的關系，知名產地和品種的桔子口感不會差。看個頭，個頭太大的桔子皮厚，個頭太小的桔子不甜，應當盡量選擇中等個頭的橘子。看肚臍，一般有肚臍的桔子都比較甜。

怎樣挑選好吃好甜的柑子

1、大小和顏色。桔子個頭以中等為更佳，太大的皮厚、肉實不飽滿、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數桔子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。

2、看葉片。葉子就象征著一顆樹的生機，帶有葉片的柑橘，會比較新鮮。看顏色。橘子顏色就像是女人的額膚色，顏色可以折射出很多問題，柑橘果皮顏色太暗沉的，說明已經快要腐爛變質了，慎買。看表皮。

3、看橘子的尾部，也就是橘子的蒂，好吃且完全成熟的橘子，橘子的蒂會是比較平滑的，雖說不是呈凹下去的，但是與橘子起碼是平的。

4、不僅白皮層厚，還易生粗皮果浮皮果，而且皮厚的柑橘吃起來還有點缺水分的感覺，沒有薄皮的甜耙耙柑挑選 *** 1看個頭 個頭比較大往往果肉相對來說較為成熟，吃起來的口感會更好一些，小一些的會有些酸澀2看。

5、椪柑怎么挑選甜的 個頭：一般來說個頭過大或者個頭過小的椪柑，品質都不是很好，所以在挑選椪柑的時候建議可以選擇那些個頭適中的椪柑。

6、看：外觀大小。冰糖柑在這些常見品種中是個頭最小的。掰：體會手感，觀察柑皮。冰糖柑最易掰開，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大塊。吃：體會口感。