甘平柑橘，又稱甘平橘，是柑橘類生果中的一個品種，次要產于中國四川省甘孜藏族自治州平昌縣境內，甘平柑橘因其鮮甜可口而名揚四海。

甘平柑橘具有明顯的特點，果皮細膩、淡黃，果實圓形，肉量柔嫩，口感鮮甜；果肉環繞著中央多汁，汁液多而甜美，果汁香氣濃重、口感芳醇，口感的酸甜度恰如其分，不膩不苦，能夠吃出柑橘天然的香味。

甘平柑橘次要成分為糖類、有機酸、維生素、礦物量等，還含有必然量的維生素C，可以進步機體抵御力，避免傷風，有助于彌補維生素，降低膽固醇，有助于消弭脂肪，美容養顏，對庇護肝臟具有必然的感化，健脾和補血效果也很明顯，對老年人和小孩的營養彌補有很好的感化。

甘平柑橘能夠間接食用，也能夠做功效汁，參加冰塊和蜂蜜能夠做成甘旨的柑橘果汁，清甜可口；也能夠做成蜜餞，口感甜美，能夠安心食用；甘平柑橘還能夠榨汁，添加糖水，參加冰塊，做成柑橘冰沙，口感清新，消暑去熱，口感甜美可口，極具飲用價值。

甘平柑橘應該在室溫下保留，不要放在冰箱里，以免影響其口感；別的，應盡量制止果皮的磨損，以免果汁流失；最初，在保留的時候要留意連結果實的枯燥，制止發霉發臭等問題的發作。

甘平柑橘是一種奇特的柑橘類生果，次要產于中國四川省甘孜藏族自治州平昌縣，它具有明顯的特點，果實鮮甜可口，營養價值高，能夠做功效汁、蜜餞或柑橘冰沙等，在保留和食用過程中要留意制止果皮的磨損和果實的枯燥，以包管果實的新穎和口感。