晚熟柑橘，又稱為熟橘子，是一種以柑橘為次要原料，顛末晚熟培育而成的新品種。它以色澤紅亮，果實大，汁多甜膩，口感清甜醇厚而著稱。晚熟柑橘一般于10月至11月上旬成熟，果實圓形，黃褐色表皮光滑，汁液多，肉量柔嫩，能夠間接食用，也能夠加工功效汁、果醬等食物。晚熟柑橘新品種有：1.望江橘望江橘屬柑橘類，產于福建，果實圓形，果皮有類似銀箔的光澤，顏色深橙紅，食用時可分八段，汁液多，肉量極嫩脆，果肉清甜多汁，芳香濃重，無苦澀感，口感細膩。2.晉江橘晉江橘原產于福建晉江，是一種熟橘類，果實圓形，果皮深橙色，肉量細膩，汁液多，果肉清甜，果肉有細密芳香，口感優良，無苦澀感。3.泰山橘泰山橘原產于江西省吉安市，是一種熟橘類，果實圓形，果皮橙黃色，肉量細膩，汁液多，果肉清甜，果肉有細密芳香，口感優良，無苦澀感。4.梅山橘梅山橘原產于江西省梅州市，是一種熟橘類，果實圓形，果皮橙黃色，肉量細膩，汁液多，果肉清甜，果肉有細密芳香，口感優良，無苦澀感。晚熟柑橘新品種不只味道好，并且養分豐碩，含有豐碩的維生素C和維生素A，能夠幫忙人體抗氧化，預防衰老，關于肝臟和腎臟有必然的庇護感化，同時還能夠進步免疫才能，還具有降血脂、降血壓、清腸胃等成效，是一種安康的食物。