本文目錄一覽：

• 1、瀘溪椪柑概述
• 2、湘西有什么特產?
• 3、湘西椪柑品質特點
• 4、新鮮湘西椪柑怎么儲存保鮮時間長?

瀘溪椪柑概述

湖南湘西自治州瀘溪縣，這片土地因獨特的土壤和水熱條件，享有“椪柑之鄉”的美譽。椪柑，又名蘆柑，是這里特有的水果品種，其生長環境得天獨厚，為瀘溪柑桔的發展提供了優質的條件。瀘溪柑桔的歷史可以追溯到千百年前，那時的椪柑就已經成為了歷代朝廷的貢品，其高品質和優良口感備受贊譽。

一般單果重130克，皮薄易剝，色澤鮮美，果肉橙紅色，汁多、組織緊密、濃甜脆嫩，化渣爽口、籽少。并含多種人體所需微量元素，品質優，耐貯藏，深受消費者的青睞。2008年元月6日，國家工商局商標局正式公告“瀘溪椪柑”地理標志商標。

綜上所述，瀘溪椪柑是一種營養豐富、具有多種保健功能的水果。適量食用瀘溪椪柑，可以為人體提供豐富的營養物質，增強體質，預防 *** ，對人體健康具有積極的促進作用。食用瀘溪椪柑時也要注意適量，過量食用可能導致胃酸過多，不利于身體健康。

瀘溪椪柑是中國湖南省湘西土家族苗族自治州瀘溪縣特產的一種水果，以其皮薄多汁、酸甜適口而聞名。為了保持瀘溪椪柑的新鮮度和口感，正確的儲存方式和保鮮技巧至關重要。以下是一些關于瀘溪椪柑儲存和保鮮的 *** ：溫度控制：瀘溪椪柑在儲存時應該保持在4-12攝氏度的溫度范圍內。

瀘溪椪柑，又名瀘溪蜜柑，是中國湖南省湘西土家族苗族自治州瀘溪縣特產的一種優質柑橘。它以其皮薄多汁、酸甜適口、香氣濃郁而著稱。挑選瀘溪椪柑時，可以從以下幾個方面來考慮：外觀色澤：優質的瀘溪椪柑表皮顏色應該是橙黃色或者橙紅色，色澤均勻，表面光滑，沒有明顯的斑點或者疤痕。

基本情況 瀘溪椪柑歷史悠久，在上世紀80年 *** 始快速發展，通過自主研究并推廣了“8304”、“8306”等優良椪柑品種，使瀘溪椪柑產業發展邁上了新臺階。到20世紀初，全縣椪柑種植面積從2006年的23萬畝增加到2010年的30萬畝，產量和產值也實現了顯著增長。瀘溪椪柑已成為農民增收致富的重要來源。

湘西有什么特產?

1、湘西的特產非常豐富，包括永順莓茶、酒鬼酒、湘西苗繡、鳳凰姜糖、龍山百合、水沖石硯、花垣油茶、瀘溪儺面具、洗車河霉豆腐以及踏虎鑿花等。永順莓茶：這是一種由野生藤本植物加工而成的飲品，富含多種營養成分，具有保健養生的功效。

2、湘西鳳凰古城的特產主要包括以下幾種：鳳凰姜糖：簡介：鳳凰古城內隨處可見的特產，以優質的生姜和糖為主要原料。特點：塊塊均一，色澤光亮，口感干脆，濃香無異味，非常適合作為伴手禮帶走。獼猴桃干：簡介：獼猴桃干是鳳凰古城另一特色美食，由新鮮獼猴桃晾曬而成。

3、湘西特產一：浦市甜橙普氏甜橙是湖南湘西的特色水果。蒲石鎮已經耕耘了1000多年。其產地地理環境非常優越，土壤肥沃，日照充足，降水充沛。生產的甜橙果形美觀，果皮色澤鮮艷，果肉細嫩，汁多籽少，味甜濃郁。

4、湘西特產一：浦市甜橙 普氏甜橙是湖南湘西的特色水果，產地如詩如畫的浦市已有1000多年的種植歷史。得益于地理環境的優越性，包括肥沃的土壤、充足的日照和充沛的降水，甜橙果實形狀美觀，皮色鮮艷，肉質細膩，汁液豐富，味道香甜。

5、湘西鳳凰古城的特產主要包括以下幾種：鳳凰姜糖：簡介：鳳凰古城內常見的特產， *** 過程充滿地方特色，可以欣賞到當地人拉姜糖的場面。特點：姜糖塊塊均一，色澤光亮，口感干脆、濃香，無異味，非常適合作為旅行紀念品或禮物。獼猴桃干：簡介：獼猴桃干是鳳凰古城另一種受歡迎的特產，由獼猴桃晾曬而成。

6、湖南湘西的特色小吃有以下幾種：湘西土家臘肉：湘西土家臘肉是湘西的一種特色小吃，當地人喜歡自己腌制各種臘肉，每年都會熏制。其 *** 工藝流傳已久，已經形成了當地的一種特產。湘西米豆腐：湘西米豆腐是湖南湘西的一種特色小吃，具有當地的傳統風味。

湘西椪柑品質特點

湘西椪柑享有“桔中之王”的美譽，其果實大小適中，呈現扁圓形，果色為鮮艷的橙黃色，果皮易于剝離，色澤 *** ，肉質脆嫩且易于化渣，汁多且味道濃郁，可溶性固形物含量高。此外，椪柑還具有極佳的耐貯運特性，即便儲藏至翌年3-4月，依然鮮艷美觀，風味依舊不變。

湘西椪柑的品質特點主要包括以下幾點：外觀 *** ：果實大小適中，呈現扁圓形，果色為鮮艷的橙黃色，果皮易于剝離，色澤 *** 。口感極佳：肉質脆嫩且易于化渣，汁多且味道濃郁，可溶性固形物含量高，風味濃郁，口感細膩。耐貯運：具有極佳的耐貯運特性，即便儲藏至翌年34月，依然鮮艷美觀，風味不變。

湘西椪柑：產地：主要產于湘西土家族苗族自治州，吉首等地也有產出。特點：酸甜適度，風味濃郁，果肉脆嫩多汁，果皮色澤美觀且耐貯藏。酒鬼酒：原料：以優質糯高粱為原料，采用吉首市郊特定泉水釀造。特色：泉水水質優良，純凈甘甜；生產工藝獨特，陳年發酵，酒體醇厚。

湘西椪柑：特點：酸甜適度，風味濃郁，肉脆化渣，果皮美觀，耐貯性好。產地：主要產于湘西土家族苗族自治州，包括吉首等地。酒鬼酒：原料：以優質糯高粱為原料，采用吉首市郊的優質泉水釀造。特色：泉水水質優良，純凈甘甜，生產工藝獨特，陳年3載以上，風味獨特。

湘西椪柑，產自湘西土家族苗族自治州和懷化等地，其果實酸甜適中，風味獨特，肉質脆嫩，口感極佳。果皮色澤黃至橙黃，外觀美觀，且蠟質層厚實，具有很好的耐貯性。經過短期貯藏后，其風味更佳，令人回味無窮。酒鬼酒，選用優質糯高粱為原料，結合吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸三眼泉的優質泉水精心釀造。

湘西椪柑：湘西地區的椪柑果實大，皮薄易剝，果肉飽滿多汁，味道甘甜，是當地的特色水果之一。廣東四會沙糖桔：廣東四會出產的沙糖桔以其皮薄肉脆、清甜可口而著稱，是廣東地區的知名柑橘品種。江西南豐蜜桔：江西南豐蜜桔以其獨特的香甜口感和優良的品質而聞名，是江西省的特產之一。

新鮮湘西椪柑怎么儲存保鮮時間長?

1、常溫儲存：將椪柑放在通風良好、避光的地方，可以有效延長椪柑的保鮮期。注意，椪柑不宜堆放過高，以免壓傷果實。冷藏儲存：將椪柑放入塑料袋中，封口后放入冰箱的果蔬保鮮箱中，可以有效延長椪柑的保鮮期。但是，需要注意的是，椪柑對冷敏感，冷藏溫度不宜過低，一般保持在4-6℃為宜。

2、溫度控制：瀘溪椪柑在儲存時應該保持在4-12攝氏度的溫度范圍內。過高或過低的溫度都會加速果實的老化過程，導致品質下降。因此，更好將椪柑存放在冰箱的果蔬保鮮層，或者在室內溫度適宜的地方。濕度調節：椪柑喜濕不耐干，因此在儲存時應保持一定的濕度。

3、此外，椪柑還具有極佳的耐貯運特性，即便儲藏至翌年3-4月，依然鮮艷美觀，風味依舊不變。椪柑富含多種對人體有益的微量元素，可食部分達到72-79%，可溶性固形物含量達13-14%，總糖為65%，總酸為0.84%，糖酸比為17：1，維生素c含量為24-268g/100ml，品質極優。

4、湘西椪柑一般在10月份開始采摘，并持續到次年的1月份左右。這段時間正好是椪柑成熟的季節，果實呈現出橙黃色并具有豐富的香味。因此，10月至次年1月是采摘湘西椪柑的更佳時機。

5、季節性選擇：瀘溪椪柑一般在秋季至冬季成熟，這個時候購買的椪柑新鮮度和口感都較好。避開非季節性的椪柑，因為它們可能是儲存過久的果實。總之，挑選瀘溪椪柑時，應該綜合考慮果實的外觀、色澤、手感、重量、果形、果蒂、香味以及是否健康無病蟲害等因素。